04/07/2012 - 15:03
FESTA. LUMACHE QUASI CENTENARIE DA SABATO A MANESSENO
La sagra della lumaca in oltre novant’anni, piano piano, si è conquistato un posto in prima fila nell’estate della Val Polcevera

20/04/2012 - 14:56
PROVINCIA: SNACK MEDITERRANEO SENZA GLUTINE CON HAPPY FOOD E LA RICERCA DEL GUSTO RISCOPRE CABELLOTTE E LIMONINE
“In chiave italiana con farina di ceci” si chiama Cik snack, ideato dall’istituto Marco Polo con la facoltà di Medicina per lanciare nuovi cibi sani “di strada” per i giovani. Negli orti scolastici anche mele cabellotte, limonine, cavoli gaggetta o zucchini genovesi.

13/04/2012 - 16:20
HAPPY FOOD: LA DIETA MEDITERRANEA DIVENTA ANCHE ‘STREET FOOD’ PER I GIOVANI
L’evento finale del concorso nazionale vinto dalla Provincia di Genova lancia al Porto Antico, insieme alla festa della Ricerca del Gusto la cultura dell’alimentazione sana e consapevole venerdì 20 aprile dalle 10 nel piazzale delle Feste.

01/12/2011 - 16:09
FIERA DEL CAPPONE, SBARCA A GENOVA L’ECCELLENZA GASTRONOMICA DI SAN DAMIANO D’ASTI
La Provincia di Genova ha collaborato alla promozione della fiera gastronomica monferrina dedicata a un prodotto allevato in modo tradizionale, che è stata rilanciata tre anni fa da un’associazione di tutela, col supporto di enti locali e filiera. L’edizione 2011 si terrà domenica 11 e lunedì 12.

05/07/2011 - 14:22
SANT’OLCESE, DOMENICA 10 E LUNEDI’ 11 SAGRA DELLA LUMACA
Due giorni di manifestazione nella sede della Società Operaia Cattolica di Manesseno, in occasione della festa di Sant’Alberto, con degustazioni, musica, ballo liscio e processione dei Cristi e della statua del santo.

10/07/2009 - 10:54
FESTE: A MANESSENO PER SANT’ALBERTO TORNA L’ANTICA SAGRA DELLA LUMACA
Domenica 12 e lunedì 13 luglio ritorna a Manesseno, nel Comune di Sant’Olcese l’appuntamento con una delle più antiche sagre del territorio, in occasione della festa patronale di Sant’Alberto.

13/05/2009 - 15:28
PROVINCIA: SFIDA TRA ISTITUTI ALBERGHIERI SUL MIGLIOR PESTO AL MORTAIO
Domenica prossima alle 16, nella Villa Podestà di Pra, sede del Parco del Basilico promosso dalla Provincia, gli allievi degli istituti alberghieri della Liguria, ma anche da Piemonte, Lombardia e Toscana si sfideranno al mortaio per produrre il miglior pesto genovese.

24/04/2009 - 16:04
CONFERENZA STAMPA. AD ARENZANO: GASATA? NATURALE? NO DEL “BRONZINO”
Provincia, comune, Muvita e ristoratori alleati in una intrigante iniziativa di risparmio e qualità ambientale

14/10/2008 - 11:34
DOLCE E SALATO: TANTI SAPORI GENOVESI E LIGURI AL SALONE DI ALESSANDRIA
Alla rassegna gastronomica dal 17 al 19 ottobre partecipa anche la Provincia di Genova che promuove i prodotti artigianali delle tradizioni, dalla focaccia genovese alla farinata, dalla focaccia al formaggio di Recco agli antichi canestrelli delle vallate.

09/07/2008 - 11:58
A MANESSENO TORNA L’ANTICA SAGRA DELLA LUMACA
Sabato, domenica e lunedì prossimi, in occasione della festa di Sant’Alberto

09/07/2008 - 11:09
SABATO E DOMENICA A CASELLA LA 3° EDIZIONE DELL’EXPO VALLE SCRIVIA
Un’occasione per conoscere e apprezzare i prodotti locali, primi fra tutti i formaggi e i vini

24/10/2005 - 15:38
SLOW FISH: A GENOVA IL SALONE MONDIALE DEL PESCE SOSTENIBILE
Il grande evento internazionale - presentato al Ducale e organizzato da Slow Fish con istituzioni, comunità locali e scientifiche, produttori eco-sostenibili dell’economia ittica - si svolgerà dal 11 al 13 novembre alla Fiera di Genova.

07/07/2005 - 11:09
CONCLUSO 1° CORSO SPERIMENTALE PER DEGUSTATORE DI PESTO
Sabato la consegna degli attestati di frequenza ai 40 partecipanti

08/06/2005 - 16:50
BIRRA ALLA ROSA: COME SI PRODUCE E COME SI DEGUSTA
La nuova birra nata in Valle Scrivia, che utilizza i petali delle rose da sciroppo locali "va degustata con tutti i cinque sensi" ha spiegato il beer-taster Lorenzo Dabove.

08/06/2005 - 16:10
BIRRA: IN VALLE SCRIVIA SBOCCIA QUELLA ALLA ROSA
Presentata questa mattina alla Fabbrica Birra di Busalla da Provincia, Comunità Montana, enti e associazioni, sarà lo spumeggiante biglietto da visita della festa delle rose da sciroppo della Valle Scrivia con il clou a Busalla nel week-end.

07/06/2005 - 11:11
ROSE: ALLA FESTA DI BUSALLA FIORISCE ANCHE LA BIRRA
Domani sarà presentata, alla Fabbrica della Birra di Busalla, la nuova spumeggiante birra alla rosa, aromatizzata con le regine dello sciroppo alle quali è dedicato un ricco programma di eventi.

23/05/2005 - 14:35
FOCACCIA GENOVESE: LA "REGINA" DELLA FESTA NAZIONALE DEL PANE
L'associazione panificatori e l'assessore provinciale Marina Dondero hanno presentato la festa per il fragrante e gustosissimo alimento, un prodotto genuino e inimitabile della tradizione di Genova, inserito in quella nazionale del pane.

20/05/2005 - 13:02
NEL PORTO ANTICO LA FESTA DEL PANE E DELLA FOCACCIA GENOVESE
Si svolge dal 26 al 29 maggio. Sara inaugurato il nuovo panificio itinerante per la produzione della focaccia classica vegetale

29/06/2004 - 16:14
SAGRA DI CASARZA. ARRIVANO LE LUMACHE IL TRAFFICO RALLENTA
La provincia, per problemi di sicurezza, accorda un senso unico alternato nelle ore notturne in occasione della festa organizzata da un circolo ricreativo in Val Petronio. La sagra delle lumache di ...

17/06/2004 - 15:48
VOGLIA DI PESTO? UN WEEK-END A CHIAVARI PER SODDISFARLA
Manifestazione prima nel Tigullio all'insegna dell'enogastronomia di qualità e del turismo legato alle tradizioni e alla buona tavola. L'idea si chiama Pesto e dintorni & VinOlium ed è opera di Provincia di Genova e Comune